JATIMTIMES - Indonesia dikenal sebagai negara dengan kekayaan kuliner yang sangat beragam. Namun, sebuah daftar terbaru dari platform panduan makanan dunia TasteAtlas justru memunculkan perbincangan karena menempatkan sejumlah hidangan khas Nusantara dalam kategori makanan dengan penilaian terendah.
Daftar yang diperbarui pada Juni 2026 tersebut disusun berdasarkan ulasan dan penilaian pengguna TasteAtlas dari berbagai negara. Meski demikian, pihak TasteAtlas menegaskan bahwa hasil pemeringkatan ini tidak dapat dijadikan ukuran mutlak untuk menilai kualitas suatu makanan, sebab preferensi rasa sangat dipengaruhi oleh budaya, kebiasaan, dan pengalaman masing-masing individu.
Baca Juga : Munas II Aremania Utas di Hotel Selecta Diikuti 10 Calon Presidium Baru
Menurut keterangan TasteAtlas, sistem mereka menerima sekitar 9.309 penilaian terkait makanan Indonesia. Setelah melalui proses verifikasi menggunakan algoritma khusus, sebanyak 6.321 ulasan dinilai valid dan digunakan sebagai dasar penyusunan peringkat. Sistem tersebut juga diklaim mampu menyaring ulasan yang berasal dari bot maupun penilaian yang dianggap bias, serta memberikan bobot lebih besar kepada pengguna yang memiliki rekam jejak dan pengetahuan di bidang kuliner.
Menariknya, beberapa hidangan yang sudah akrab di lidah masyarakat Indonesia justru masuk dalam daftar dengan skor terendah. Mulai dari makanan tradisional daerah hingga sajian yang mudah ditemukan di berbagai kota.
Berikut 20 makanan Indonesia dengan rating terendah versi TasteAtlas per Juni 2026:
1. Paniki – 2,0/5
2. Tinutuan – 2,6/5
3. Lawar – 2,7/5
4. Nasi Jagung – 2,7/5
5. Pepes Tahu – 2,7/5
6. Buntil – 2,9/5
7. Soto Padang – 2,9/5
8. Wajik – 3,0/5
9. Bakso Ayam – 3,0/5
10. Lalap – 3,0/5
11. Terong Balado – 3,0/5
12. Papeda – 3,0/5
13. Kupat Tahu – 3,0/5
14. Rujak Petis – 3,0/5
15. Rendang Nangka – 3,0/5
16. Plecing Kangkung – 3,0/5
17. Tahu Campur – 3,0/5
18. Nasi Kucing – 3,1/5
19. Nasi Tim Ayam – 3,1/5
20. Arem-Arem – 3,1/5
Kehadiran makanan-makanan tersebut dalam daftar ini memicu beragam tanggapan. Pasalnya, sebagian besar merupakan hidangan yang telah lama menjadi favorit masyarakat di berbagai daerah Indonesia.
TasteAtlas sendiri menekankan bahwa pemeringkatan ini bukanlah penilaian akhir mengenai kelezatan suatu makanan. Lidah setiap orang dibentuk oleh latar belakang budaya dan kebiasaan yang berbeda. Hidangan yang terasa asing bagi sebagian orang bisa saja menjadi makanan favorit atau comfort food bagi masyarakat di daerah asalnya.
Baca Juga : Banyak Gelombang Penolakan, Gerindra Ngotot MBG Jadi Kebutuhan Mayor di Sektor Pendidikan
Dengan demikian, daftar tersebut lebih mencerminkan hasil penilaian komunitas pengguna di platform TasteAtlas daripada menjadi tolok ukur pasti terhadap kualitas kuliner Indonesia secara keseluruhan.
